Měststký dům dětí a mládeže Mariánské Lázně

“DRÁČEK“


Informace o kroužku

Gurmáni - začátečníci

vedoucí kde kdy cena/
školní rok
věk kontaktní osoba
Vrbová Romana MěDDM 14:00-15:00 600,- Kč Od 1.třídy



 Charakteristika:
v kroužku vaření pracují žáci ve věku od 7 let formou pravidelné činnosti.

Cíl vzdělávání:
  • seznámit účastníky se základními úpravami potravin
  • vést ke schopnosti určit a rozpoznat jednotlivé suroviny a jejich využití
  • vést ke schopnosti kooperovat s jinými účastníky, schopnost vzájemného porozumění
  • umožnit rozumět a objevovat vlastní schopnosti a ty rozvíjet
  • vzájemně si pomáhat, vzájemná úcta a respekt
  • připravit se samostatnou výrobu slavnostní večeře pro rodiče
  • rozvoj kreativity

Klíčové kompetence:
  • dovednost k učení ( vyhledává informace, samostatně experimentuje )
  • dovednost komunikativní ( komunikace a spolupráce mezi lidmi )
  • dovednost pracovní  ( tvořivě přistupovat k přípravě surovin, použití nástrojů )
  • dovednost k naplnění a aktivnímu využívání volného času
  • dovednost k řešení problému ( samostaně řeší daný problém )
  • dovednost sociální ( práce ve skupině )
Obsah činnosti:
  • seznámení dětí s recepturou
  • pracovní postup
  • dohotovení daného pokrmu
  • diskuze o vhodné receptu na další hodinu
Očekávané výstupy:
  • samostaně nebo ve skupině navrhuje recepturu na další hodinu
  • seznamuje se a črpá náměty na tato jídla z různých kuchařek, od rodičů, od odborníků, z knihovny, internetu, a z dalších informačních zdrojů
  • o svém návrhu diskutuje a vyjadřuje svůj názor
  • rozumí vlivu zdravého jídla za zdravotní i duševní stav člověka
  • posiluje své stravovací návyky ve smyslu zdravého stravování
  • vnímá, že i úprava pokrmů a jeho vzheld má vliv na atraktivitu jídla
Vyhodnocení na konci školního roku:
  • příprava večeře pro rodiče ( od prostření stolu, přes úřípravu jídla ,po úklid kuchyně )
  • zajímá se o způsoby vaření a jeho vliv na konečný výsledek
  • vyjadřuje svůj názor na ochutnávané potraviny
  • své poznatky sděluje a zaznamenává
  • využívá svých smyslů a rozvíjí své schopnosti
  • kuchařka s recepty, které v průběhu školního roku použily
MAXIMÁLNÍ KAPACITA KAŽDÉHO KROUŽKU JE : 8 dětí ( kroužek probíhá 1x týdně )

Nahoru

Zpět na seznam kroužků



copyright © 2019 Městský dům dětí a mládeže Mariánské Lázně “Dráček“ webdesign Vendys graphics